O curso de Pós-graduação em Mediação e Gestão de Conflitos, tem como objetivo oferecer conhecimentos teóricos e práticos sobre a medição e gestão de conflitos, buscando atender à demanda da sociedade por uma justiça mais célere e que atenda de forma efetiva os reais interesses dos envolvidos no conflito. Trata-se de um mercado em ampla expansão e que demanda a presença de profissionais devidamente capacitados.
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NUTRIÇÃO ESCOLAR
O curso de pós-graduação em Nutrição Escolar, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos e capacitar os nutricionistas para uma atuação ampliada na gestão da alimentação escolar, buscando agregar competências relacionadas à qualidade, controle e legislação.
DIREITO ADMINISTRATIVO E GESTÃO PÚBLICA
O curso de pós-graduação em Direito Administrativo e Gestão Pública, tem como objetivo formar profissionais buscando o aprofundamento do conhecimento e a interdisciplinaridade com as áreas Constitucional, Internacional, Processual e Previdenciária, levando em conta aspectos sociais, através de processos didáticos de ensino de conteúdos e de avaliação permanente do desempenho acadêmico do aluno durante todas as etapas e atividades integrantes do Curso.
PEDAGOGIA SOCIAL E ELABORAÇÃO DE PROJETOS
O Curso de Pós-graduação em Pedagogia Social e Elaboração de Projetos, tem como objetivo consolidar a necessidade de educação permanente, em que se discutem as relações entre educação formal, não formal e informal, buscando condições necessárias para o pleno convívio social.
NUTRIÇÃO COM ÊNFASE EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
O curso de Pós-graduação em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar tem como objetivo aprofundar os conhecimentos e capacitar os nutricionistas para uma atuação ampliada na gestão da alimentação escolar, buscando agregar competências relacionadas à qualidade, controle e legislação.
PRODUÇÃO E DESENVOLVIMENTO RURAL
O Curso de Pós-graduação em Produção e Desenvolvimento Rural, tem como objetivo a formação de profissionais na atuação dos processos produtivos e ecológicos, buscando alternativas de produção, processamento e controle da qualidade de produtos vegetais e animais, a partir do uso sustentável dos recursos naturais, elaboração, implementação e avaliação de políticas públicas e programas governamentais relacionados aos processos produtivos e ecológicos.
SEXUALIDADE E PSICOLOGIA
O Curso de Pós-graduação em Sexualidade e Psicologia, abordará as questões da sexualidade sob o ponto de vista da psicologia buscando analisar os mitos, tabus, concepções, ações humanas ao longo da história da humanidade considerando as diferenças de gênero, culturais, sociais, econômicas, psicológicas dos seres humanos e também as mudanças e conquistas das civilizações com o passar do tempo.
NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA
O curso de Pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública, tem como objetivo a formação de profissionais para docência e pesquisa, tanto básica/experimental como aplicada, e para a atuação em políticas públicas em alimentação e nutrição, buscando contribuir para o avanço da ciência e para a promoção da saúde da população, utilizando temas teóricos que vão oferecer ao profissional um sólido conhecimento para fins técnico-científico, seja na prevenção, diagnóstico e intervenção dietoterápica nas diversas patologias.
PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA
O Curso de Pós-graduação em Patologia Clínica Veterinária, tem como objetivo atuar no desenvolvimento de profissionais no âmbito da patologia, buscando o estabelecimento de relações entre os achados clínicos e o diagnóstico patológico mais adequado; prestar suporte aos Médicos Veterinários que vêm buscando se especializar nesta área da Medicina Veterinária. Sendo a Patologia Clínica uma ferramenta indispensável ao diagnóstico clínico das enfermidades nas espécies animais domésticos (seja de pequenos ou grandes animais) e silvestres, a atuação do Médico Veterinário de forma consistente se faz necessária, uma vez que somente este profissional está capacitado para analisar as particularidades e necessidades de cada espécie animal.
ANTROPOLOGIA BRASILEIRA
O curso de Pós-graduação em Antropologia Brasileira, tem como objetivo recuperar o debate da Antropologia produzida no Brasil, buscando promover um diálogo com as preocupações da disciplina em termos universalistas, ao mesmo tempo em que visa inserir o estudante na área das ciências sociais e, portanto, nos debates contemporâneos.